galnaim
מידע

בלוג ומאמרים

שירותי העסקמגשי אירוחעיקריותטבעוניסלטיםבלוג ומאמרים
  • איך להרכיב שולחן שוק עשיר ומפנק לכל אירוע
    • איך להרכיב שולחן שוק עשיר ומפנק לכל אירוע
    הבסיס: שילוב נכון של מנות שולחן שוק מוצלח מתחיל באיזון מדויק בין עושר טעמים, צבעים וטקסטורות. חשוב לשלב מנות חמות וקרות, סלטים, מאפים, חלבונים מגוונים – בשרים, דגים, גבינות – וליצור חוויה קולינרית מגו
    צפייה
  • המדריך לאירוח ביתי טעים לשבת וחג
    • המדריך לאירוח ביתי טעים לשבת וחג
    תכנון מראש חוסך עבודה כשמתכננים אירוח לשבת או חג, חשוב לבנות תפריט מראש: מנה עיקרית, תוספות, סלטים, מרק וקינוח. חשוב לאזן בין מנות קלות וכבדות, ולהתחשב גם באורחים עם רגישויות או העדפות. רכישת מצרכים מ
    צפייה
  • קייטרינג כשר לאירועים קטנים – למה זה שווה יותר?
    • קייטרינג כשר לאירועים קטנים – למה זה שווה יותר?
    אירועים קטנים – יחס אישי גדול אחד היתרונות הגדולים של קייטרינג לאירועים קטנים הוא האינטימיות והיחס האישי. כשמדובר באירוע עד 100 איש, כל מנה נספרת, וכל אורח מרגיש. ב'במטבח של גלי' אנו מתמקדים בכל פרט –
    צפייה